安陽市舉行尋訪“安陽美味”評選活動

　　1月29日，安陽市人民政府新聞辦公室舉行尋訪“安陽美味”新聞發(fā)布會，市文旅集團黨委副書記、總經(jīng)理王俊偉等出席發(fā)布會，并回答記者提問。

　　王俊偉談道，安陽是中國八大古都之一，國家歷史文化名城，歷史悠久、人文薈萃，各種文化在此交流互鑒，造就出殷商古都深厚的文化底蘊和獨特的飲食魅力。近年來，市委、市政府不斷加大城市文化挖掘力度，通過豐富多彩的群眾文化生活，彰顯安陽濃厚的歷史文化，提高社會文明程度，促進文化旅游健康可持續(xù)發(fā)展。

　　“讓城市留住記憶，讓人們記住鄉(xiāng)愁”。為充分挖掘和利用安陽歷史文化資源，宣傳推廣安陽傳統(tǒng)美食，提升安陽旅游知名度和影響力，助力安陽文化建設(shè)高質(zhì)量發(fā)展。本次活動由安陽市文化廣電體育旅游局、市商務(wù)局、市市場監(jiān)督管理局、市文旅集團主辦，市委網(wǎng)信辦、安陽餐飲飯店行業(yè)協(xié)會、市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護研究會協(xié)辦，安陽廣播電視臺、安陽青年旅行社有限公司承辦，通過開展評選活動打造安陽旅游特色美食，提高安陽地方特色美食知名度、美譽度，進一步加大安陽旅游特色美食的發(fā)掘、傳承、創(chuàng)新力度，激發(fā)餐飲業(yè)發(fā)展活力，打造安陽獨具特色和風(fēng)格的餐飲文化品牌，吸引更多人來安“賞美景、品美食”，促進我市文化旅游和餐飲業(yè)持續(xù)健康快速發(fā)展。

　　王俊偉就尋訪“安陽美味”評選活動有關(guān)情況，從以下五個方面作了介紹：

　　一、時間跨度長。本次尋訪“安陽美味”評選活動分為公眾海選、自媒體線上宣推、線下展示、美食擂臺賽四個環(huán)節(jié)，時間從今年1月底開始至4月份結(jié)束。過程全面導(dǎo)入各大媒體、餐飲電商平臺、商業(yè)協(xié)會等資源，全程以尋訪“安陽美味”為著力點，提升安陽美食知名度、美譽度。

　　二、全民同參與。本次尋訪“安陽美味”評選線上活動將從2月1號開始，在報紙、廣播、電視節(jié)目和微博、微信、抖音、視頻號等新媒體矩陣對參評項目進行全媒體展示。同時開放投票平臺，邀請全市人民對所有參選項目進行公眾投票。在線下設(shè)立品味“安陽美味”活動現(xiàn)場，各參評商家可參與設(shè)立展示攤位，現(xiàn)場演示美食制作過程，市民可以現(xiàn)場品嘗原汁原味的正宗安陽美食，深度參與到安陽美食評選活動中來，線上線下同步領(lǐng)略安陽美食文化，共同打造安陽美食名片。

　　三、宣傳多元化。首先，安陽廣播電視臺廣播節(jié)目中推出“安陽美味”板塊，集中對活動進行宣傳推廣。同時開展主持人實地探訪美食店活動，探訪經(jīng)過制作成短視頻或電視短片通過安陽廣播電視臺旗下各微博、微信平臺、抖音號等同步發(fā)布。第二、開展我為“安陽美味”代言活動，由餐飲業(yè)者、文化名人、網(wǎng)絡(luò)大V和普通市民通過音視頻的形式向公眾推薦自己喜愛的美食，征集10名左右的安陽和域外美食網(wǎng)絡(luò)大V參與美食探店和美食推薦。第三，活動期間和活動結(jié)束后，舉辦“安陽美味”文化展，通過文字、影像、實物、講座等形式展示美食制作工具、美食歷史文化等內(nèi)容?！鞍碴柮牢丁蔽幕菇Y(jié)束后，制作“品味安陽——安陽美味”圖冊，固化活動成果，并作為安陽美食禮盒的內(nèi)容之一。

　　四、扶持政策多。本次尋訪“安陽美味”評選活動根據(jù)網(wǎng)絡(luò)投票情況和專家評審?fù)镀鼻闆r，評選出“安陽美味”最佳金獎、最佳提名獎、最具人氣獎各10名，綜合評分30名以外也設(shè)置若干單項獎，對一些特色鮮明的美食項目、商家以及評選活動中各縣(市、區(qū))組織、推薦工作等進行表彰，并以優(yōu)惠政策簽約入駐安陽文旅集團旗下各文旅項目和線上商城，由安陽文旅集團聘請專業(yè)團隊對獲獎美食進行文創(chuàng)性設(shè)計和開發(fā)，作為我市對外交往活動的“市禮”；同時還將獲得安陽廣播、電視、報紙、海報、展覽、微博、微信、抖音、視頻號等線上線下媒體全方位宣傳。

　　五、行業(yè)聯(lián)動強。本次尋訪“安陽美味”評選活動實現(xiàn)兩個聯(lián)動：一方面是全市聯(lián)動，線上主會場依托安陽廣播電視臺、網(wǎng)絡(luò)視頻、手機app等平臺設(shè)立尋訪“安陽美味”專區(qū)，實現(xiàn)全市聯(lián)動。線下會場分布在五一廣場、倉巷街、縣前街等區(qū)域進行。各區(qū)域?qū)⒔Y(jié)合自身情況，實現(xiàn)“一區(qū)一特色”或“一區(qū)多特色”進行展示。另一方面是文化、旅游、餐飲業(yè)的聯(lián)動。以尋訪“安陽美味”的形式，擴大餐飲對文化、旅游等產(chǎn)業(yè)帶動作用，拓展活動內(nèi)涵和外延，助力我市經(jīng)濟發(fā)展。

　　王俊偉說，本次美食評選活動規(guī)模大、時間跨度長，希望各縣(市、區(qū))、各行業(yè)能夠積極推薦，也希望新聞媒體的記者朋友們持續(xù)關(guān)注活動進程，也希望各協(xié)辦單位能夠依托尋訪“安陽美味”這一品牌，策劃、實施旅游推介活動，促進我市文化旅游和餐飲業(yè)的持續(xù)健康快速發(fā)展，更好的宣傳展示我們美麗的家鄉(xiāng)——安陽。

（安陽市舉行尋訪“安陽美味”評選活動   作者：肖乾祝 徐璐 來源：安陽新聞網(wǎng)）